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18/06/2012

Mais uma dica: - Suco e Sopa!

Oi amigos queridos..Como estão???

Hoje aqui em SP,amanheceu um dia estranho,nublado e um friozinho(novamente!rs)..Mas não reclamo,afinal,gosto desse tempinho "ameno".

Mas hoje,venho trazer duas receitinhas,que experimentei hj,um no café-da-manhã e outra no almoço!
É um suco e uma sopa-creme!
O suco meu filho rejeitou um pouco,até entendo,afinal,ele só tem 5 anos...E a sopa-creme,comeu numa boa,mas na dele,acrescentei arroz e carne moída!
A receita do suco peguei no facebook na Página: Dicas de Nutrição e Saúde.E a sopa em um blog na internet,veio até os pontos,para quem faz dietas baseadas em pontos!
Eu não faço,só sigo o que minha nutri indicou e monto o meu cardápio diariamente!

Mas vamos lá,vou passar as receitinhas!

Suco:
Ingredientes:
1 unidade de casca de abacaxi picada
20 folha(s) de hortelã
1 xícara (café) de suco de limão
1 1/2 litro(s) de água gelada
Adoçante ou açúcar - a gosto

Modo de preparo:
Bata no liquidificador as cascas de abacaxi com a hortelã e a água. Coe e acrescente o suco de limão com o adoçante.
Sirva a seguir.


*Obs.:Eu fiz menos,pois só foi para o café-da-manhã e lanche-da-manhã.E coloquei açúcar mesmo,pouco,pois amo o gosto forte da hortelã.

Sopa Creme de Abóbora Light:
Ingredientes:
2 xícaras de abóbora cortada em cubinhos (zero ponto)
1 xícara de água (zero ponto)
1 xícara de leite desnatado (2 pontos)
1 colher de chá de azeite (1 ponto)
1 dente de alho amassado (zero ponto)
sal e pimenta a gosto (zero ponto)
Modo de preparo:

Frite o alho no azeite. Junte a abóbora e a água e cozinhe até que a abóbora esteja desmanchando (se necessário, junte um pouco mais de água). Acrescente o sal, a pimenta, o leite e bata tudo no liquidificador, até virar um creme. Volte a mistura à panela somente para aquecer o creme e sirva.
Dicas:Você pode acrescentar uma colher de requeijão light (some mais 0,5 ponto. Se for requeijão comum, some 1 ponto) e um pouco de rúcula picadinha (zero ponto) para enfeitar o prato


A receita é para duas porções, com total de 3 pontos.

*Obs.:Eu fiz e acrescentei na receita,carne moída de primeira,refogada com,alho,cebola,coentro, tomate e uma colher rasa,de chá,de sal.Não coloquei o que está na dica.
Ela ficou leve e mto saborosa.Quem quiser e gostar,pode acrescentar croutons.!Delícia..

RECEITAS APROVADAS!

E é isso minha gente..Fico por aqui,espero que gostem da receita,e se fizerem,deixe um  post contando o que achou,ok?!
Beijos á todos e linda semana,com muita paz e felicidades á todos!

                                                 
"Se você liga para alguma coisa, lute por ela! Se bater em uma parede, atravesse-a!"As Aventuras de TintimTwitter

1 comentários:

Beauty disse...

Vou provar o suco!
A sopinha já tomo uma quase com a mesma receita: delícia!
bj Bela

http://emagrecendobybeauty.blogspot.com.br

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